Produkty o niskim indeksie glikemicznym
Według wytycznych diety paleo - można jeść tyle węglowodanów, ile się chce, pod warunkiem że są to węglowodany — pochodzące z owoców i warzyw o niskim indeksie glikemicznym. Poniżej prezentowana jest tabela produktów o niskim indeksie glikemicznym. Biała fasola 35 Brzoskwinie 35 Czarna fasola 35 Dziki ryż 35 Fasola 35 Figi świeże 35 Groszek zielony 35 Jabłka duszone 35 Jabłka suszone 35 Jabłko (świeże) 35 Nasiona ( siemie lniane, sezam, ...