Nasi przodkowie biegali po lasach i szukali pożywiania, a ponieważ w paleozoiku nie było fast food’u ani coca-coli nie musieli zbytnio przejmować się nadwagą. Dieta jaskiniowców była uzależniona od tego co udało się upolować, złowić, wykopać lub zerwać z drzewa. Są to podstawy diety PALEO, w której dominują następujące zasady:

  • należy jeść 1/3 surowych warzyw i owoców, 1/3 gotowanych warzyw oraz 1/3 protein
  • należy zredukować spożywanie zbóż, nabiału, roślin strączkowych, bulw i nasion
  • należy jeść 2-3 posiłki dziennie
  • spróbować ominąć jeden posiłek w tygodniu
  • należy urozmaicać dietę i jeść do syta
  • ćwicz intensywnie, ale nie codziennie

Podobno fantastycznymi rezultatami tej diety chwalą się Megan Fox, Demi Moore i Uma Thurman – tak więc z nikomu znanej diety Paleo powstaje nowa super dieta, która jest już reklamowa przez gwiazdy.

Najlepszym przykładem cudów nowej diety jest dr Arthur de Vany z Kalifornii, który w wieku 73 lat wygląda na witalnego i zdrowego, szczupłego mężczyznę. Angielski „The Times” nazwał go dziadkiem supermena. Pan Artur wierzy, że zanim wymyślono hodowlę zwierząt, rolnictwo i całą nowoczesną obróbkę żywności…żyło nam się lepiej i przede wszystkim zdrowo. Autor książki o diecie Paleo potwierdza, że jemy za dużo i nie to co nasz organizm potrzebuje – więc stajemy się otyli. Dr Cordain twierdzi, że jeżeli będziemy się odżywiać podobnie co nasi przodkowie i podobnie ruszać, to będziemy zdrowsi i szczuplejsi.

Poniżej piramida PALEO: