Stworzona przez Lorena Cordaina i znana już na całym świecie Dieta Paleo podaje na tacy odpowiedzi, jak wrócić do formy i pięknej sylwetki – wystarczy jeść to samo co nasi przodkowie przez ponad dwa miliony lat – chude mięso, ryby, drób, owoce morza, świeże, możliwie najmniej przetworzone warzywa i owoce sezonowe, wreszcie orzechy, nasiona i suszone owoce. Dieta Paleo mówi stanowcze NIE dla nowoczesnej, wysoko przetworzonej żywności, którą w dzisiejszych czasach jest najwięcej na naszych stołach.